· RECEPCIÓN ·
- Tabla de chorizos caseros en pancitos al horno de leña
- Crostini de brie, rúcula y frutos rojos
- Cubos de bondiola asados en salsa de ciruelas
- Pinchos de ave & bacon
- Salteñitas de carne
· ENTRADA ·
– Morcillas de campo
– Mollejitas doradas al limón
– Chinchulines crocantes
· PLATO PRINCIPAL ·
– Vacío
– Costillar de ternera
– Pollo Asado en salsa de cítricos y whisky
· ENSALADAS ·
– Hojas de Rúcula, tomate seco, semillas de girasol tostadas, oliva y aceto
– Hojas verdes, tomates cherry, láminas de panceta crocante, salsa de miel y mostaza
– Hojas de espinacas, champignones, queso azul y oliva.
· POSTRE ·
- Copa Dolce
· CAFÉ ·
· Asador
· Personal de parrilla, cocina y servicio.
· Vajilla completa.
· Bebida sin alcohol libre (línea coca cola).
· RECEPCIÓN ·
– Pinchos de chorizo, mozzarella y tomates secos
– Brusqueta de provoleta, tomate y rúcula
– Pinchos de matambre de cerdo
– Shot de Gazpacho
– Salteñitas de carne
· ENTRADA ·
– Morcillas especiales
– Mollejitas crocantes al limón
– Chinchulines trenzados
· PLATO PRINCIPAL ·
– Vacío
– Costillar de ternera
– Pollo de campo a la espada
– Cordero patagónico
· ENSALADAS ·
– Hojas de Rúcula, tomate seco, semillas de girasol tostadas, oliva y acceto.
– Hojas verdes, tomates cherry, laminas de panceta crocante, salsa de miel y mostaza
– Hojas de espinacas, champignones, queso azul y oliva.
· PAPAS AL PLOMO ·
con Fondue de Queso
· POSTRE ·
– Copa Capricho de Chocolate
· CAFÉ ·
· Asador
· Personal de parrilla, cocina y servicio.
· Vajilla completa.
· Bebida sin alcohol libre (línea coca cola).
· REPEPCIÓN ·
– Minichoricitos caseros
– Criollitas de carne
– Mini Tortillitas
– Minibrochettes de Lomo con salsa de tomate fresco y chile
– Minibrochettes de Pollo con queso crema y cebolla de verdeo
– Caramelos criollos en salsa de yogurt
– Shot de Gazpacho
· SANDWICH BAR ·
– Carré de Cerdo
– Bife de Chorizo
· SALSAS & TOPPINGS ·
· De la Huerta ·
– Ensalada Ceasar
– Ensaladitas Verdes - Cherrys
– Salsa criolla, chimichurri artesanal, entre otras
· POSTRE ·
– Esfera de helado de crema con salsa de frutos del bosque
· CAFÉ ·
· Asador
· Personal de parrilla, cocina y servicio.
· Vajilla completa.
· Bebida sin alcohol libre (línea coca cola).
(*) Si bien es un servicio buffet se provee de salseras, servilletas, copas de vino y agua, jarras de vidrio, etc.
· RECEPCIÓN ·
– Criollitas de carne
– Pincho de ave & bacon
– Mini Tortillitas de papa
– Crostini de brie, rúcula y frutos rojos
· PLATO PRINCIPAL ·
– Variedad de Pizzas a la Parrilla Gourmet
· SABORES ·
– Muzzarella
– Margarita
– Napolitana
– Brie
– Rúcula y muzzarella
– Muzzarella y jamón
– Muzzarella y verduras asadas
– Fugazzetta
… entre otros sabores
· POSTRE ·
Helado de Crema Americana bañado con Salsa de Frutos Rojos
· CAFÉ ·
· Asador
· Personal de parrilla, cocina y servicio.
· Vajilla completa.
· Bebida sin alcohol libre (línea coca cola).
· RECEPCIÓN · (Bandejeo frío y caliente)
– Minichoricitos en pancitos de horno de leña
– Criollitas de carne
– Mini Tortillitas Españolas
– Pincho de Ave & bacon
– Brusquetas de provoleta y concassé de tomate en hilo de oliva
– Crostini de brie, rúcula y frutos rojos
– Cubos de bondiola asados en salsa de ciruelas
– Minibrochettes de Lomo con salsa de tomate fresco y chile
– Minibrochettes de Pollo con queso crema y cebolla de verdeo
– Caramelos criollos en salsa de yogurt
– Shot de Gazpacho
– Pollo al Disco de Aradoo
· ENTRADA ·
– Morcillas especiales
– Mollejitas crocantes al limón
– Ruedas de Chinchulines
· PLATO PRINCIPAL ·
– Vacío
– Costillar de ternera
– Pollo de campo
– Cordero patagónico
· ENSALADAS ·
– Variedad de ensaladas gourmet
· PAPAS AL PLOMO ·
con Fondue de Queso
· POSTRE ·
– Duo de chocolates
· MESA DULCE ·
– Café/Té
– Variedad de tortas, tartas, mini pastelería, shots
– Frutas frescas fileteadas con ralladura de cítricos
… entre otros
· FINAL DE FIESTA ·
– Estación de pizzas a la parilla
· Asador
· Personal de parrilla, cocina y servicio.
· Vajilla completa.
· Bebida sin alcohol libre (línea coca cola).
· RECEPCIÓN ·
– Minichoricitos en pancitos de horno de leña
– Criollitas de carne
– Mini Tortillitas Españolas
– Pinchos de Ave & bacon
– Brusquetas de provoleta y concassé de tomate en hilo de oliva
– Crostini de brie, rúcula y frutos rojos
– Cubos de bondiola asados en salsa de ciruelas
– Caramelos criollos en salsa de yogurt
– Shot de Gazpacho
– Pollo al Disco de Arado
· ENTRADA ·
– Shot de Mollejitas crocantes con salsa de limón
– Pinchos de Riñoncitos aromatizados con oliva, perejil y ajo
– Ruedas de Chinchulines
· PLATO PRINCIPAL ·
· Sandwich Bar
Se armaran a la vista de los invitados distintas variedades de sandwichs en pancitos al horno de Leña
– Carré de Cerdo
– Bife de Chorizo
· Salsas & Toppings
· Brochettes
– Minibrochettes de Lomo con salsa de tomate fresco y chile
– Minibrochettes de Pollo con queso crema y cebolla de verdeo
– Minibrochettes vegetarianos en hilo de oliva al romero
· De la Huerta
– Ensalada Ceaser
– Ensaladitas Verdes – Cherrys
· POSTRE ·
– Copa Dolce
· MESA DULCE ·
– Café/Té
– Variedad de tortas, tartas, mini pastelería, shots
– Frutas frescas fileteadas con ralladura de cítricos
… entre otros
· FINAL DE FIESTA ·
- Estación de pizzas a la parilla
· Asador
· Personal de parrilla, cocina y servicio.
· Vajilla completa.
· Bebida sin alcohol libre (línea coca cola).
Una caja con la selección de los mejores cortes de asado para degustar fríos, con acompañamiento de variadas salsas y verduras asadas elaboradas especialmente para cada ocasión. Mínimo 20 comensales.
- Chorizo, Morcilla, Molleja, Bife de Chorizo, Carré de Cerdo, y Arrollado de Pollo.
- Salsas: Salsa criolla, verduras asadas, Mostaza y miel, Chimichurri, Mayochurri y salsa de queso.
- Pan, tenedores y servilletas
• Hacé tu pedido con 48 hs de anticipación
• Se entrega listo para comer!
No requiere de personal de servicio ni vajilla!
In a Box
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